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SERVICIOS
Garantizamos la excelencia en la inocuidad alimentaria, brindamos servicios esenciales para el funcionamiento eficiente y seguro de las empresas en el sector de la industria alimentaria, asegurando su sostenibilidad, crecimiento y éxito a largo plazo.
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INDUSTRIA DE PRODUCCIÓN Y PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS
¿EN QUÉ CONSISTE?
Plantas de procesamiento de alimentos: consultoría en la implementación de sistemas HACCP y SQF ademas de el cumplimiento de regulaciones internacionales para asegurar la calidad y seguridad de los productos.
¿EN QUÉ CONSISTE?
INSTITUCIONES GUBERNAMENTALES Y ORGANIZACIONES NO GUBERNAMENTALES
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Organismos reguladores de alimentos: Colaboración en la implementación y actualización de normativas y estándares de seguridad alimentaria.
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Proyectos de seguridad alimentaria en ONG: Asesoramiento en la creación e implementación de programas de seguridad alimentaria en comunidades vulnerables y proyectos de desarrollo.
CONSULTORÍA Y CAPACITACIÓN EN MCL FOOD CONSULTING
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Organismos reguladores de alimentos: colaboración en la implementación y actualización de normativas y estándares de seguridad alimentaria.
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Proyectos de seguridad alimentaria en ONG: asesoramiento en la creación e implementación de programas de seguridad alimentaria en comunidades vulnerables y proyectos de desarrollo.
¿EN QUÉ CONSISTE?
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SECTOR INDUSTRIAL Y DE MANUFACTURA DE EQUIPOS PARA LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
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Fabricantes de equipos y tecnología para procesamiento de alimentos: asesoramiento en el diseño y fabricación de equipos que cumplan con los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
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Proveedores de productos y servicios relacionados con la higiene y seguridad alimentaria: desarrollo de programas de capacitación y consultoría para asegurar el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria
¿EN QUÉ CONSISTE?
DESCUBRE EL FUTURO DE SU EMPRESA CON MCL FOOD CONSULTING
En MCL Food Consulting, entendemos que el éxito de su empresa depende de una estrategia sólida y una ejecución impecable. Nuestro equipo de expertos está listo para ayudarte a llevar tu negocio al siguiente nivel, ofreciendo soluciones personalizadas y estrategias innovadoras que se adaptan a tus necesidades específicas. Trabajamos con pasión y dedicación ofreciendo soluciones personalizadas y de calidad que generen un impacto positivo en la industria alimentaria.
¡NO PIERDAS ESTA OPORTUNIDAD DE TRANSFORMAR TU RESTAURANTE!
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SECTOR DE BEBIDAS
¿EN QUÉ CONSISTE?
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Empresas de producción y distribución de bebidas: implementación de sistemas de seguridad y calidad en la producción y distribución de bebidas, cumpliendo con las normativas internacionales.
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Fabricantes de bebidas alcohólicas y no alcohólicas: desarrollo de programas de control de calidad y seguridad, asegurando la inocuidad de los productos desde la producción hasta el consumidor final.
LA IMPORTANCIA DE CONTAR CON NUESTROS SERVICIOS
En MCL Food Consulting, entendemos la importancia de ofrecer servicios de avalúo, capacitación, monitoreo y auditoría diseñados específicamente para satisfacer las necesidades del sector. Nuestra experiencia y compromiso nos permiten brindar soluciones integrales que optimizan la gestión, aseguran la calidad y fomentan el crecimiento continuo de nuestros clientes. con MCL Food consulting, sus empresas clientes pueden confiar en un aliado estratégico que impulsa su éxito en un mercado en constante evolución en las áreas de:
Un avalúo detallado de los equipos y procesos contribuye a mantener altos estándares de seguridad alimentaria, protegiendo la salud de los consumidores y minimizando riesgos de contaminaciones y retiradas de productos. En MCL aseguramos que todos los activos estén en condiciones óptimas garantiza que los productos mantengan una calidad consistente, fortaleciendo la lealtad del cliente y la posición de la marca en el mercado.
AVALÚO
En MCL Food Consulting ofrecemos un programa integral de capacitación para incrementar las habilidades y conocimientos del personal, mejorando la eficiencia y calidad de la producción. Garantizando que los empleados estén actualizados con las normativas y estándares del sector, reduciendo riesgos de incumplimiento. Además de fomentamos una cultura de innovación y mejora continua, crucial en un sector tan competitivo y regulado.
CAPACITACIÓN
En MCL Food Consulting protegemos la reputación de su empresa y la seguridad del consumidor, nosotros aseguramos que los productos cumplen con los estándares de calidad establecidos. Identificamos áreas de mejora en los procesos, optimizando recursos y reduciendo costos. Permitimos la detección temprana de problemas.
MONITOREO
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En MCL Food Consulting verificamos que la empresa cumple con todas las regulaciones y normativas aplicables, evitando sanciones y problemas legales. Las auditorias mejoran la transparencia y generan confianza entre los consumidores, inversores y reguladores. Te ayudamos a identificar posibles fraudes o desviaciones de los procedimientos establecidos, protegiendo los intereses de la empresa.
AUDITORÍA
¿EN QUÉ CONSISTE?
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Hoteles y resorts: asesoramiento en la implementación de sistemas de seguridad alimentaria en cocinas y áreas de servicio, capacitación del personal y preparación para auditorías.
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Catering para eventos: garantía de cumplimiento de normas de seguridad alimentaria en la preparación y servicio de alimentos en eventos de gran escala.
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Cruceros: implementación de programas de inocuidad alimentaria a bordo, asegurando la seguridad y satisfacción de los pasajeros.
HOTELES Y RESTAURANTES
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¿EN QUÉ CONSISTE?
DISTRIBUCIÓN Y LOGÍSTICA DE ALIMENTOS
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Supermercados y tiendas minoristas: empresas que requieren grandes volúmenes de productos para vender a los consumidores.
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Restaurantes y cadenas de comida rápida: necesitan una logística eficiente para recibir ingredientes frescos y otros productos.
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Empresas de catering y servicios alimentarios: proveen alimentos en grandes cantidades para eventos o instituciones como hospitales y escuelas.
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Plataformas de comercio electrónico de alimentos: empresas que venden alimentos en línea y requieren entregas rápidas y confiables a los consumidores.
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Fabricantes de alimentos: empresas que necesitan distribuir sus productos desde la fábrica a los diferentes puntos de venta o clientes finales.
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Distribuidores y mayoristas: empresas que compran alimentos en grandes cantidades para luego venderlos a minoristas o negocios de catering.
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¿EN QUÉ CONSISTE?
¿EN QUÉ CONSISTE?
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Comedores escolares y universitarios: asesoramiento en la implementación de sistemas de seguridad alimentaria y capacitación del personal para asegurar la salud de los estudiantes.
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Hospitales y clínicas: consultoría en prácticas de higiene y manejo seguro de alimentos en entornos de salud, garantizando la seguridad de pacientes y personal.
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Centros de cuidado infantil y hogares de ancianos: cesarrollo de programas de seguridad alimentaria adaptados a las necesidades de poblaciones vulnerables.